Tiramisu s piškoti Štrudla Čokolada
Recept za tiramisu s piškoti Štrudla čokolada - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Samo za vas je Lasta združila moči s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem. Ta je ustvaril zanimiv, a preprost recept za znamenito italijansko sladico s piškoti Štrudla s čokoladnim polnilom. Znani sladici smo tako dodali še bolj slasten, čokoladen okus. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji okusov. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!
Recept ustvaril/-a
ROBERT HROMALIĆ
Čas priprave
35:00 min
Stopnja težavnosti
Lestvica težavnosti
40%
Recept za tiramisu s piškoti Štrudla čokolada - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Samo za vas je Lasta združila moči s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem. Ta je ustvaril zanimiv, a preprost recept za znamenito italijansko sladico s piškoti Štrudla s čokoladnim polnilom. Znani sladici smo tako dodali še bolj slasten, čokoladen okus. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji okusov. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!
Recept ustvaril/-a
ROBERT HROMALIĆ
Čas priprave
35:00 min
Stopnja težavnosti
Lestvica težavnosti
40%
SESTAVINE
PRIPRAVA
SESTAVINE
100g rumenjakov
75g beljakov
50g sladkorja
500g mascarponeja
300g piškotov Štrudla čokolada
600g vode
5g Instant kave
15g vina Marsala
Kakav
PRIPRAVA
- V kovinski posodi s pomočjo metlice zmešamo rumenjake, beljake in sladkor.
- Na vodni kopeli zmes segrevamo in hitro mešamo dokler ne dobimo kremo svetlo rumene barve.
- S pomočjo mešalnika premešamo mascarpone in ga dodamo kremi.
- Vse skupaj mešamo dokler krema ni gladka in povezana.
- V vročo vodo vmešamo instant kavo.
- Dodamo vino Marsala. V mešanico enega po enega namakamo piškote Štrudla in jih nato zložimo v posodo.
- Čez piškote premažemo polovico kreme in še enkrat ponovimo postopek.
- Posujemo s kakavom in pred postrežbo dobro ohladimo