Cheesecake s Lasta Čajnim Kolutićima
Recept za cheesecake s Lasta čajnim kolutićima - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Klasik kojega svi obožavamo, ovoga puta probajte ga napraviti prema receptu poznatog pastry chefa Robert Hromalić s kojim ne možete pogriješiti. Lasta čajni kolutići napravljeni od biranih i svježih sastojaka jaja, maslaca i mlijeka dodati će novu dimenziju u okusu omiljenog deserta. Slijedite recept i uživajte u odličnoj kombinaciji. Zapišite ga u svoje kuharice kako bi nastavili uveseljavati sebe i svoje najdraže slatkim zalogajima obogaćenim Lasta keksima. Uživajte!
Kuhar:
ROBERT HROMALIĆ
Vrijeme pripreme:
45:00 min
Razina težine:
Kompliciranost
37%
Recept za cheesecake s Lasta čajnim kolutićima - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Klasik kojega svi obožavamo, ovoga puta probajte ga napraviti prema receptu poznatog pastry chefa Robert Hromalić s kojim ne možete pogriješiti. Lasta čajni kolutići napravljeni od biranih i svježih sastojaka jaja, maslaca i mlijeka dodati će novu dimenziju u okusu omiljenog deserta. Slijedite recept i uživajte u odličnoj kombinaciji. Zapišite ga u svoje kuharice kako bi nastavili uveseljavati sebe i svoje najdraže slatkim zalogajima obogaćenim Lasta keksima. Uživajte!
Kuhar:
ROBERT HROMALIĆ
Vrijeme pripreme:
45:00 min
Razina težine:
Kompliciranost
37%
SASTOJCI
PRIPREMA
SASTOJCI
80g Čajni Kolutići
40g Masalc
282g Krem sir
130g Šećer
3g Vanilija ( pasta ili aroma)
14g Glatko brašno
2g Sol
2 Jaja
200g Vrhnje
PRIPREMA
- Metalni kalup promjera 18 cm obložiti papirom za pečenje.
- Usitniti čajne kolutiće, pomiješati ih s rastopljenim maslacem, utisnuti u kalup i sve dobro ohladiti.
- U mikser postepeno dodavati krem sir, šećer, sol, vaniliju, jedno po jedno jaje, brašno ina kraju vrhnje.
- Sve dobro povezati i preliti preko prethodno pripremljenog kalupa.
- Pećnicu zagrijati na 220 C. Cheesecake peći 20-25 minuta. Kada je gotov, treba imati smeđu koricu.
- Dobro ga ohladiti u kalupu prije posluživanja