Skip to content

Cheesecake s Lasta Čajnim Kolutićima

 

Recept za cheesecake s Lasta čajnim kolutićima - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Klasik kojega svi obožavamo, ovoga puta probajte ga napraviti prema receptu poznatog pastry chefa Robert Hromalić s kojim ne možete pogriješiti. Lasta čajni kolutići napravljeni od biranih i svježih sastojaka jaja, maslaca i mlijeka dodati će novu dimenziju u okusu omiljenog deserta. Slijedite recept i uživajte u odličnoj kombinaciji. Zapišite ga u svoje kuharice kako bi nastavili uveseljavati sebe i svoje najdraže slatkim zalogajima obogaćenim Lasta keksima. Uživajte!

Kuhar:

ROBERT HROMALIĆ

Vrijeme pripreme:

45:00 min

Razina težine:

Kompliciranost 37%

Recept za cheesecake s Lasta čajnim kolutićima - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Klasik kojega svi obožavamo, ovoga puta probajte ga napraviti prema receptu poznatog pastry chefa Robert Hromalić s kojim ne možete pogriješiti. Lasta čajni kolutići napravljeni od biranih i svježih sastojaka jaja, maslaca i mlijeka dodati će novu dimenziju u okusu omiljenog deserta. Slijedite recept i uživajte u odličnoj kombinaciji. Zapišite ga u svoje kuharice kako bi nastavili uveseljavati sebe i svoje najdraže slatkim zalogajima obogaćenim Lasta keksima. Uživajte!

Kuhar:

ROBERT HROMALIĆ

Vrijeme pripreme:

45:00 min

Razina težine:

Kompliciranost 37%

80g     Čajni Kolutići

40g     Masalc

282g   Krem sir

130g   Šećer

3g       Vanilija ( pasta ili aroma)

14g     Glatko brašno

2g       Sol

2          Jaja

200g   Vrhnje

  1. Metalni kalup promjera 18 cm obložiti papirom za pečenje.
  2. Usitniti čajne kolutiće, pomiješati ih s rastopljenim maslacem, utisnuti u kalup i sve dobro ohladiti.
  3. U mikser postepeno dodavati krem sir, šećer, sol, vaniliju, jedno po jedno jaje, brašno ina kraju vrhnje.
  4. Sve dobro povezati i preliti preko prethodno pripremljenog kalupa.
  5. Pećnicu zagrijati na 220 C. Cheesecake peći 20-25 minuta. Kada je gotov, treba imati smeđu koricu.
  6. Dobro ga ohladiti u kalupu prije posluživanja

Podijeli užitak