Čokoladni Mousse z Lasta Piškoti Linđo
Recept za čokoladni mousse z Lasta piškoti Linđo - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Čokolada je vedno dobra popotnica do sreče, sploh če ji dodamo še malo več čokolade. V sodelovanju s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem, smo združili dve čokoladni dobroti, Lasta piškote Linđo s čokolado in čokoladni mousse. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!
Recept ustvaril/-a
ROBERT HROMALIĆ
Čas priprave
25:00 min
Stopnja težavnosti
Lestvica težavnosti
27%
Recept za čokoladni mousse z Lasta piškoti Linđo - LASTA & ROBERT HROMALIĆ
Čokolada je vedno dobra popotnica do sreče, sploh če ji dodamo še malo več čokolade. V sodelovanju s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem, smo združili dve čokoladni dobroti, Lasta piškote Linđo s čokolado in čokoladni mousse. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!
Recept ustvaril/-a
ROBERT HROMALIĆ
Čas priprave
25:00 min
Stopnja težavnosti
Lestvica težavnosti
27%
SESTAVINE
PRIPRAVA
SESTAVINE
190g piškotov Linđo čokolada
250g čokolade
100g masla
80g rumenjakov
180g beljakov
20g sladkorja
125ml sladke smetane
PRIPRAVA
- Piškote Lindo zdrobimo in jih 3/4 razporedimo po skodelicah. 1/4 jih pustimo za konec.
- Na vodni kopeli stopimo maslo in čokolado.
- Stopljeni čokoladi in maslu dodamo rumenjake ter dobro premešamo.
- V drugi posodi, s pomočjo mešalnika, beljake in sladkor stepemo v sneg.
- Beljakov sneg z nežnimi krožnimi gibi vmešamo v maso.
- Posebej stepemo sladko smetano.
- V zmes vmešamo še stepeno sladko smetano.
- Prek zdrobljenih piškotov nabrizgamo narejen mousse in sladico ohladimo.
- Pred postrežbo posujemo z ostankom zdrobljenih piškotov.