Skip to content

Čokoladni Mousse z Lasta Piškoti Linđo

 

Recept za čokoladni mousse z Lasta piškoti Linđo - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Čokolada je vedno dobra popotnica do sreče, sploh če ji dodamo še malo več čokolade. V sodelovanju s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem, smo združili dve čokoladni dobroti, Lasta piškote Linđo s čokolado in čokoladni mousse. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!

Recept ustvaril/-a

ROBERT HROMALIĆ

Čas priprave

25:00 min

Stopnja težavnosti

Lestvica težavnosti 27%

Recept za čokoladni mousse z Lasta piškoti Linđo - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Čokolada je vedno dobra popotnica do sreče, sploh če ji dodamo še malo več čokolade. V sodelovanju s priznanim slaščičarjem Robertom Hromalićem, smo združili dve čokoladni dobroti, Lasta piškote Linđo s čokolado in čokoladni mousse. Sledite receptu in uživajte v odlični kombinaciji. Zapišete si ga lahko tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s tem odličnim receptom. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjen za gurmanske trenutke. Uživajte!

Recept ustvaril/-a

ROBERT HROMALIĆ

Čas priprave

25:00 min

Stopnja težavnosti

Lestvica težavnosti 27%

190g  piškotov Linđo čokolada

250g  čokolade

100g  masla

80g    rumenjakov

180g  beljakov

20g    sladkorja

125ml sladke smetane

  1. Piškote Lindo zdrobimo in jih 3/4 razporedimo po skodelicah. 1/4 jih pustimo za konec.
  2. Na vodni kopeli stopimo maslo in čokolado.
  3. Stopljeni čokoladi in maslu dodamo rumenjake ter dobro premešamo.
  4. V drugi posodi, s pomočjo mešalnika, beljake in sladkor stepemo v sneg.
  5. Beljakov sneg z nežnimi krožnimi gibi vmešamo v maso.
  6. Posebej stepemo sladko smetano.
  7. V zmes vmešamo še stepeno sladko smetano.
  8. Prek zdrobljenih piškotov nabrizgamo narejen mousse in sladico ohladimo.
  9. Pred postrežbo posujemo z ostankom zdrobljenih piškotov.

Podijeli užitak