Skip to content

Vaniljeva Krema s Piškoti Štrudla Figa

 

Recept za vaniljevo kremo z Lasta piškoti Štrudla figa - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Nepozabljivim piškotom Lasta Štrudla, polnjenim z domačimi figami, smo dodali okusno vaniljevo kremo. Ta se jim odlično poda! Recept je pripravil priznan slaščičar Robert Hromalić. Vse kar morate narediti je, da sledite receptu in uživate v kombinaciji bogatega okusa pravega figovega nadeva ter aromatične vaniljeve kreme. Recept si lahko zapišete tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s to odlično sladico. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjena za gurmanske trenutke. Uživajte!

Recept ustvaril/-a

ROBERT HROMALIĆ

Čas priprave

15:00 mins

Stopnja težavnosti

Lestvica težavnosti 25%

Recept za vaniljevo kremo z Lasta piškoti Štrudla figa - LASTA & ROBERT HROMALIĆ

Nepozabljivim piškotom Lasta Štrudla, polnjenim z domačimi figami, smo dodali okusno vaniljevo kremo. Ta se jim odlično poda! Recept je pripravil priznan slaščičar Robert Hromalić. Vse kar morate narediti je, da sledite receptu in uživate v kombinaciji bogatega okusa pravega figovega nadeva ter aromatične vaniljeve kreme. Recept si lahko zapišete tudi v svojo knjigo receptov. Tako boste lahko sebe in svoje najdražje še naprej razveseljevali s to odlično sladico. Tako kot piškoti Lasta, je ustvarjena za gurmanske trenutke. Uživajte!

Recept ustvaril/-a

ROBERT HROMALIĆ

Čas priprave

15:00 mins

Stopnja težavnosti

Lestvica težavnosti 25%

300g  piškotov Štrudla s figovim polnilom

250ml  mleka

250ml  sladke smetane

100g  rumenjakov

50g    sladkorja

1        vanilijev strok

Cimet

  1. Z metlico zmešajte rumenjake in sladkor.
  2. V lonec vlijemo mleko in sladko smetano.
  3. Dodamo vaniljeva semena in prazen vaniljev strok.
  4. Segrevamo do vrelišča in odstavimo.
  5. Prelijemo prek mešanice rumenjakov in sladkorja.
  6. Dobro premešamo in prelijemo nazaj v lonec.
  7. Lonec postavimo nazaj na ogenj.
  8. Intenzivno mešamo in hkrati merimo temperaturo. Odstavimo z ognja, ko mešsanica doseže 84°C.
  9. Kremo precedimo in postavimo v posodo z ledom.
  10. Postrežemo s cimetom in s piškoti Lasta s figovim polnilom.

Podijeli užitak